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Locanda del Borgo Momeliano di Gazzola (PC) Tel. 0523-975164 fax 0523-976884 chiuso mercoledì www.locandadelborgo.pc.it info@locandadelborgo.pc.it |
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Adagiata sulle colline della Val Luretta, in località Momeliano, si trova la "Locanda del Borgo". Da sempre punto di riferimento per il ristoro degli abitanti e dei passanti, da circa dodici anni quest'antica osteria è gestita da Graziella Repetti, appassionata da sempre del settore culinario. La locanda si presenta molto accogliente, calorosa e familiare. Una bella saletta accoglie gli ospiti che qui a Momeliano vogliono trascorrere un momento di vero relax. La pasta e i dessert sono preparati a mano, e ricalcano la tipicità piacentina, ma Graziella realizza anche piatti fantasiosi come i tortelloni al profumo d'arancia, i fiori di castagne al sugo di funghi, e la coppa di maiale al forno con le mele. Graziella segue personalmente la cucina, con il suo validissimo collaboratore Cristian, e cura anche l'accoglienza degli ospiti, mentre il marito Renato è un validissimo punto di riferimento al banco bar.
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