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Il ristorante Trattoria dell’Orso, fondato nel 1978 da un
intuizione di Cesare e Bruna, è stato ricavato da un antico convento
appartenente alla sezione delle suore Orsoline, da qui prende il
nome la località Cà dell’Orso e di conseguenza l’attività.
Ristrutturata la parte abitabile dell’edificio, con l’avvento della
gestione di Anna, Maurizio e Simona, il locale è stato ampliato ed
arricchito da vasti giardini ed aree sportive.
Le sale a disposizione della clientela sono 3, una piccola saletta
(ideale per cene intime), una veranda, semi aperta durante la
stagione estiva e riscaldata durante l’inverno da una vecchia stufa
a legna; e una lunga sala per banchetti con mattoni a vista e travi
in legno.
Per gli amanti del vino, una cantina a vista e la possibilità di
degustare le migliori etichette piacentine accompagnate dagli ottimi
salumi stagionati e formaggi caserecci, selezionati tra i piccoli
produttori della zona.
I piatti che vi proponiamo sono quelli della tradizione Piacentina,
ma non solo; nel nostro menù alla carta troverete antipasti
preparati con i salumi che stagioniamo nelle nostre cantine, primi
piatti fatti in casa, carni e selvaggine dei nostri boschi, dolci
freschissimi e sorbetti di nostra produzione.
Siamo convinti che le nostre Colline possano offrire oltre alla
bontà e tipicità dei prodotti che proponiamo, momenti di assoluto
relax uniti a genuine e piacevole sensazioni.
La nostra esperienza, ormai trentennale, ci ha insegnato a
valorizzare i prodotti della nostra provincia e a proporre il
meglio, dei piatti tipici che offre la cucina Piacentina.
Il Ristorante Trattoria dell’Orso è l’ideale per trascorrere momenti
di calma e serenità immersi nel verde, per organizzare cerimonie,
colazioni di lavoro e occasioni importanti.
Dopo tanti anni anche grazie a voi, siamo ancora qui, innamorati del
nostro lavoro e convinti che senza di noi…
Vi mancheremmo troppo…
Anna, Maurizio e Simona
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