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Lodi ha un centro
storico di notevole interesse per l’armonia di vie e monumenti, che
è tutto da scoprire poiché presenta una continua successione di
chiese e palazzi d’arte, musei, case con balconi e cancellate di
ferro battuto, cortili, giardini interni, piccole e grandi aree
verdi. Fin dalle origini il cuore della città è rimasta Piazza della
Vittoria, esempio elegante di piazza altomedievale, rimasta intatta
nel tempo e considerata una delle piazze più belle della Lombardia.
Passeggiando sotto i portici della Piazza, potrete trovare il
Ristorante Tre Gigli all’Incoronata.
Il Ristorante è situato in fondo ad una galleria, dove si apre un
grazioso cortiletto, attrezzato per il periodo estivo, ed è un luogo
in cui troverete sicuramente tranquillità e piatti gustosi.
L’ambiente è particolarmente curato, suddiviso in tre salette che
Vi faranno sentire come a casa Vostra, in modo che possiate gustare
al meglio tutti i piatti proposti. La cucina offre cibi curati,
preparati con prodotti freschi e, da qualche tempo, anche prodotti
biologici. Potrete trovare in tutte le portate proposte sia di carne
che di pesce, preparati al momento con cotture “espresso”.
Dagli antipasti: polpo al vapore con fagioli cannellini, terrina di
anatra all’arancia con marmellata di frutta fatta in casa, baccalà
mantecato con patate, pinoli ed uvetta. Fra i primi piatti una
particolare
nota va ai risotti, proposti in diverse ricette seguendo i prodotti
delle stagioni: risotto con peperoni tostati e lattuga mantecato
al mascarpone in primavera, con zafferano e ragout alla lodigiana
nel periodo autunno-inverno. Tra gli altri vari primi i tagliolini
con
zucchine e gamberi, i gnocchetti sardi con pomodoro fresco e ricotta
affumicata. Nei secondi: brasato di vitellone con polenta (da
non perdere nel periodo invernale), manzo all’olio, costoletta di
vitello alla milanese (classica, servita con l’osso!!!), merluzzo al
vapore con cundijun di verdure alla ligure e olio alle acciughe
(assaggiatelo,
nel periodo estivo). Non potete assolutamente perdere
un prelibato dolce: dai frutti di bosco in gelatina di moscato allo
“stracchin gelad” con salsa al caramello, per arrivare alle torte,
tutti tassativamente preparati in casa. La cantina offre una buona
scelta di vini nazionali, con particolare nuova attenzione
all’offerta
di quelli provenienti da viticolture biologiche, che è possibile
anche
acquistare.
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