Loc. Chiarone - Pianello Val Tidone (PC) Tel. 0523.994948 - 0523.994911
e-mail: anticatrattoria@chiarone.it

 

 

 

L'Antica Trattoria si trova in località Chiarone, una piccola frazione sulle colline di Pianello Val Tidone.

 

 La famiglia Oddi gestisce questa trattoria dal 1833 quando la località Chiarone era un luogo di passaggio per la Val Trebbia e da lì per il mare.


Oggi è Maria Grazia che gestisce l'Antica Trattoria e che cucina i piatti tipici della cucina piacentina, con i preziosi consigli della mamma Giovanna che già gestiva il ristorante trent'anni fa.

A partire dagli antipasti, proseguendo per i famosi primi piatti (Tortelli con la coda, i Pisarei e fasò, gli Anolini in brodo) proseguendo per i secondi piatti (Coppa arrosto, pollame e carni rosse, cinghiale e polenta nella stagione autunnale e invernale, un fantastico coniglio con le bacche di ginepro), quello che vi verrà offerto è nella più pura tradizione e genuinità piacentina. Qui si possono gustare anche la coppa, la pancetta e il salame del Salumificio Chiarone dove lavorano il padre e il fratello di Maria Grazia.
I vini serviti provengono dalle migliori cantine del circondario, e offrono un perfetto abbinamento ai piatti da noi serviti.
L'ambiente è molto accogliente, arredato in modo lineare e sobrio, con eleganza. L'Antica Trattoria dispone di 120 posti suddivisi in un salone con vista sul torrente e in salette più raccolte, e, inoltre, di un'ampia veranda sovrastante il torrente che scorre accanto alla trattoria, consentendo di pranzare quasi a contatto della natura. Gli ampi  spazi di cui dispone la trattoria la rendono adatta anche per per feste con numerosi invitati.