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La storia
Si tratta di una piccola azienda situata nel comune di Ponte
dell’Olio, sulle colline piacentine.
Il nome deriva dalla località Baraccone, presso Folignano di Ponte
dell’Olio, dove per quasi un secolo la vecchia cantina ha operato e
dove tuttora sono situati i più vecchi vigneti. ‘Baraccone’ in
dialetto piacentino significa ‘giostra’ e proprio in questa località
stazionavano le giostre in passato. Da questi antichi ricordi prende
forma il simbolo dell’azienda che rappresenta, stilizzato, un
giocoliere.

L’accoglienza
La cantina, situata in posizione panoramica sulla pianura e
attorniata da colline ingentilite da vigneti, è
organizzata per l’accoglienza degli enoturisti; non segue
particolari orari di apertura ma è opportuno prenotare le visite per
poter garantire una migliore qualità del servizio. Un ampio giardino
può ospitare i bambini mentre gli adulti assaggiano e scelgono i
vini sotto i portici dell’azienda.

I vigneti
L’estensione della superficie vitata attualmente in produzione è di
7,5 ettari, situati tutti nelle vicinanze dell’azienda. L’età dei
vigneti va dai 50 anni (quelli piantati dai nonni) a quelli più
recenti messi a dimora nel 1999. Le varietà di uve coltivate sono
quelle tipiche della zona, con una netta prevalenza di Barbera e
Croatina (detta localmente Bonarda) per la produzione del Gutturnio
D.o.c.

I vini
L’azienda produce un numero esiguo di bottiglie (22.000) che
vende, tramite agenti e distributori, nel Nord Italia. Una parte
della produzione viene comunque mantenuta in sede per la vendita
diretta.
Vengono imbottigliati e venduti 4 vini: Zagaia, ossia un uvaggio
di varietà bianche, e 3 tipologie differenti di Gutturnio d.o.c.
(frizzante, superiore e riserva).
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