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AZIENDA AGRICOLA PUSTERLA 29014 Vigolo Marchese di Castell'Arquato (PC) Tel./fax 0523-896105 www.vinipusterla.it pusterla@vinipusterla.it |
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L'azienda vitivinicola PUSTERLA è organizzata su di un fondo di 25 ettari circostante gli edifici storici costituenti la fattoria fortificata tenuta dai PUSTERLA fra il XIV e il XV secolo. La caratteristica torre che figura sulle etichette dei vini PUSTERLA emerge dai circostanti vigneti ed è ben visibile da chi percorre la strada del comune di Castell'Arquato che da Vigolo Marchese si dirige verso Montagnano. Dalla comunale si accede percorrendo un maestoso viale di querce rosse. Alla PUSTERLA si vinificano le uve pregiate prodotte in vigne estendentesi su 25 ettari, sul versante sinistro del torrente Chiavenna ad altezza s.l.m. fra 120 e 200 m. con ottime esposizione all'insolazione. I vini della fattoria vengono in parte imbottigliati giovani e frizzanti secondo la tradizione piacentina, ma parte dei vini rossi viene fatta maturare in botti di rovere in modo da soddisfare le più varie preferenze. La conduzione aziendale di stampo famigliare, affidata alla capacità dell'agronomo-enotecnico dott. Eugenio Gandolfi, assicura produzione di elevato livello qualitativo a prezzi molto convenienti, specialmente per la clientela che viene ad acquistare sul posto.. Il centro aziendale, compresa ovviamente la cantina del castello, è sempre aperto ai visitatori, che possono naturalmente assaggiare i vini prima dell'acquisto. L'accoglienza dei gruppi numerosi è gestita dalla moglie del direttore, Chiara, che, previo accordi e appuntamento può organizzare degustazioni accompagnate dall'abbinamento di fingerfood nello spirito della Strada dei Vini e dei sapori dei Colli Piacentini. In appartato giardino o in ampi locali gli interessati possono trattenersi quanto desiderano. Alla PUSTERLA si arriva facilmente procedendo dalle uscite autostradali di Piacenza- Sud o Fiorenzuola d'Arda. La puntata alla PUSTERLA può essere combinata con visita alla interessante chiesa romanica di Vigolo Marchese o al bellissimo borgo di Castell'Arquato, località in cui sono presenti ottimi ristoranti dove è possibile gustare oltre ai piatti tipici della cucina piacentina anche i vini della PUSTERLA.
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Le suggestive cantine
Lo storico edificio fortificato
Come arrivare |