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MANUALE DI ENOGASTRONOMIA FANTASTICA:: esattamente come Amore, la grande cucina nasce da povertà e ingegno. Meno roba si ha e più si riesce a trarre il meglio da essa. Questo spiega come tantissime ricette squisite siano nate da uno stato di indigenza e come Amore sia da sempre l’artefice di ingegnosi trucchi in cucina. Scaricalo subito in formato digitale

MANUALE DI ENOGASTRONOMIA FANTASTICA

Un libro unico, per riscoprire i sapori di una volta
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FRATTAGLIE

I sapori di un mondo rurale di eccezionale vitalità e inventiva: con poco tantissimo

A LA CUCINA DEL GENOVESATO

 

Una grande civilizzazione oggi scomparsa, ma non dimenticata, rievocata e compresa in un libro oggi considerato un classico sul tema

APPENNINO SELVAGGIO

 

LA CUCINA RURALE ITALIANA di ALFREDO MOROSETTI (6 mar. 2013) - eBook Kindle EUR 5,22 Formato Kindle

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IL TRIONFO DELLA CARNE