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OSTERIA BACCO E TABACCO via Enrico da Monza 26 |
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Per chi non ama i clamori dell’ultimo sushi-bar pizzeria né tanto meno la formalità compassata dei grandi ristoranti. L’osteria “Bacco e Tabacco” è un locale accogliente, con tavolini all’aperto ed interni dal fascino retrò, dove si può venire anche per divertenti spuntini fuori orario. L’atmosfera è rilassata ed informale, un po’ da vecchia osteria, dove al bancone si ritrovano i “soliti” amici a discutere di ogni cosa, dove circolano non solo cibi gustosi, buon vino ed un’attenta selezione di birre ma anche idee, pensieri. E’ un’aria familiare insomma quella che si respira, come autentici sono i piatti proposti in carta; una carta variabile a seconda di quel che si trova, rispettosa delle stagioni e sempre ancorata, per un verso o per l’altro, alla storia culinaria del territorio. Tre piccoli ambienti permettono di accomodarsi tra amici oppure più appartati, ma sarà la piena confortevolezza senza il bisogno di alcun lusso, il dehors estivo, i tavoli in legno con le tovagliette in carta paglia, sarà la cantina con la predilezione per piccoli vignaioli o il servizio del personale di sala a rendere il tutto molto piacevole. Risotti, pasta fatta a mano, zuppe oppure dell’ottima carne o il pesce quando è disponibile (qui tutto è fresco, nulla di surgelato) sono ciò che convince di più per la loro semplicità, per l’attenzione che vi traspare. I dolci, sempre semplici ma genuini, dall’indimenticabile tiramisù alla ganascia di cioccolato fondente, il conto onesto e magari una bella grappa offerta dai giovani gestori fanno da degna chiusura.
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Un ambiente informale, ma con una sua inconfondibile personalità
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