RISTORANTE ALBERGO MADONNA DELLA NEVE

REGIONE MADONNA DELLA NEVE 2    CESSOLE 14050 AT
TEL 0144 850402   FAX 0144 80265
info@ristorantemadonnadellaneve.it  www.ristorantemadonnadellaneve.it
 

 

Dal 1952 papà Renato e mamma Francesca, detta Piera, gestiscono il locale che semplice osteria diviene meta importante della gastronomia locale. Oggi la seconda generazione dei Cirio, lo chef Maurizio con la moglie Alessandra e, in sala, il fratello Piermassimo con la moglie Romina, proseguono la tradizione di famiglia.

La cucina propone la tradizione e la semplicità di questa terra di confine. Le note predominanti sono la genuinità dei piatti e la stagionalità dei prodotti. Piatto simbolo gli “agnolotti del plin alla curdunà “(al tovagliolo). Il locale, elegante e informale, dispone di una notevole cantina. A disposizione eleganti camere dotate di servizi privati e diversi comfort: frigobar, asciugacapelli, Tv satellitare, aria condizionata, telefono. Il complesso, situato in aperta campagna sulle dolci colline della Langa astigiana, è ideale per week-end all’insegna della gastronomia e della quiete che contraddistingue questi luoghi.