|
L'Osteria del Laghetto nasce nel 1981
gestita da Vito Ferraiolo in arte "Guido", chef, proprietario e
amante della cucina a base di pesce, da qui l'impronta del locale.
"Sentirsi come a casa propria" questo è il motto di Guido e il
vecchio ritrovo di pescatori, ristrutturato e arredato con vecchi
mobili della nonna, propone un'atmosfera familiare.
MENU'
Guido propone una cucina raffinata e
personalizzata puntando solo su prodotti freschi, come il pesce di
mare che tutte le mattine va a scegliere personalmente al mercato
ittico di Milano.Inoltre da vent'anni offre piatti a base di tartufo
bianco d'Alba.Guido pone particolare attenzione nella scelta dei
vini pregiati delle migliori annate come le selezioni del Gaja,
Schiopetto, Ceretto, Cantalupo, "Tiganello" di Antinori.....
L'Osteria del Laghetto ha saputo mantenere inalterate le doti di
genuinità e qualità della cucina tipica mediterranea.
IL LOCALE
L'ambiente è caldo e molto accogliente, elegante e dal tono
particolare. Le due salette ospitano circa 60 persone; il dehors
estivo con vista sul parco permette di ospitare cerimonie, banchetti
e pranzi aziendali. La particolarità del ristorante è la cucina,
posta al centro della sala e a vista del cliente.Da Guido non vi è
un menù; è lui stesso che propone il pesce più fresco trovato al
mercato ittico.Il laghetto è dunque un'università dove antichi e
genuini sapori vi saranno proposti con i loro aromi e gusti
originali.
|




IL PARCO
Uno splendido parco di 20.000mq, con grandi aiuole di rododendri,
camelie, rose inglesi e con tantissimi alberi come salici, ciliegi,
aceri, querce.
All'interno del parco due laghetti ricchi di colori vivaci anche nel
periodo più freddo perchè non mancano sulle sponde le primule e le
violette invernali.
Pranzare o cenare nel parco attorniati da moltitudini di fiori e
varie specie di alberi, rilassati dal verde circostante e dalla
tranquillità della campagna, si gode di un'atmosfera di vero relax.
Nelle serate estive, grazie alle luci ad effetto di cui il parco è
attrezzato, si trasforma in uno splendido luogo molto suggestivo,
adatto per feste e banchetti
 |