La Trattoria Cavallucci con alloggio è presente sul territorio di Sermide da oltre 60 anni, garanzia questa di qualità e di rispetto per il cliente. Nella sua lunga storia, questa trattoria di impianto tipicamente famigliare e gestita quasi sempre da donne che hanno saputo non solo tradurre nella cucina di ogni giorno la lunga esperienza e i saperi pratici custoditi da sempre nella cucina di casa, ma hanno saputo anche creare un ambiente particolarmente comunicativo, cordiale e rilassante.

Le proposte, come è ovvio, si concentrano sui piatti tipici della tradizione mantovana come i famosi tortelli di zucca, i tortellini in brodo, i risotti e i piatti insaporiti dal rinomato tartufo bianco della zona, oltre che su una scelta di piatti che vengono proposti a seconda dei prodotti stagionali disponibili.

Da non perdere la vasta proposta di antipasti a base di salumi, formaggi e verdure. Favoloso, d’inverno, il carrello dei bolliti misti conditi con mostarde di produzione propria, e accanto ad esso, tutta la serie dei primi piatti che sono il nucleo stesso della cucina mantovana, fra i quali sono da assaggiare, per fragranza e ricordi di sapori antichi ormai dimenticati, le fumanti zuppe rustiche di verdure e legumi vari.

Inoltre troviamo, nel menù abituale, anche ottime grigliate di carne e selvaggina

Per altro verso, la trattoria è anche locanda con camere ben arredate e dotate di ogni confort (accessibili, tra l’altro, ai disabili). Questo fatto la rende particolarmente interessante per una gita sul Po con una esplorazione del suo territorio fluviale circostante all’area mantovana. Il borgo di Sermide è, infatti, situato in una posizione strategica, in quanto è al confine di tre regioni (Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto) e di quattro province (Mantova, Ferrara, Rovigo e Modena). Pertanto offre la possibilità di raggiungere in poco tempo le maggiori città d’arte dell’area, fra cui Mantova, Ferrara, Modena, Verona. I sinuosi argini del Po sono percorsi ideali per rilassanti passeggiate all’aria aperta fra bellezze della natura padana: il fiume, i pioppi e le vaste distese di campi. Particolarmente articolato il percorso ciclabile, recentemente allestito tra Revere e l’estremo lembo del mantovano. Si imbocca la strada argine Po sino a Borgofranco e dopo un tratto di strada provinciale si riprende il percorso arginale costeggiando gli abitati di Carbonara, Sermide e Felonica giungendo al confine con il ferrarese.