A Vignale Monferrato, in Via Bergamaschino annunciata dalla torre civica del XV secolo, si trova il bar trattoria Serenella.
 

In questo locale si possono gustare i piatti della cucina tradizionale fatta bene, come carne cruda, vitello tonnato, tortine salate stagionali a seguire i primi classici come gli immancabili agnolotti monferrini e il risotto con il tartufo, su ordinazione; tra i secondi non possono mancare lo stracotto al grignolino e il cinghiale con polenta e su ordinazione il re dei piatti monferrini, il fritto misto e il bollito con bagnet.
 

per finire i dolci rigorosamente fatti in casa, dalla panna cotta al bonet alla torta di mele il tutto accompagnato da ottimi vini e grappe locali.